焼き肉屋に転職？
焼き肉が好きだから焼き肉店を経営したいと考えるのは、ちょっと短絡でしょうか。子供の頃から親に連れられて近所の焼き肉店に行くことが多かっただけに、店の様子など、違和感なく受け入れられます。焼き肉特有の匂いが服に染みついて、店を出てもプンプン匂っているんです。
こんな単純な発想で転職を考えるのは、真剣に履歴書など書いて備えている転職組の皆さんにヒンシュクを買いそうな気さえします。今まで会社勤めをし、時間が来たら出社し、また時間が来たら退社するという毎日。頑張っても手を抜いても受け取るお給料は毎月一緒。こんな決まった生活から、自分の努力で収入を勝ち取っていくという自営業に移るのはちょっと怖い？
大手の焼き肉チェーンに加盟するという手も教えてもらいました。個人的には、自分の家の近くに適当な店舗を見つけて、それを借りて初めは小さく始めようかと考えていましたが、必要なものは全て、ノウハウまで貸してくれる可能性もあるというチェーン店、魅力を感じています。